Item Number 30
【製品仕様】 材質:本体:18-8ステンレス鋼 アミ部:綾織り(0.4×20メッシュ) 製品サイズ:約Φ159×73(mm) 重量:約134g 生産国:日本 料理研究家 【有元葉子(ありもとようこ)】 家族の為に料理を作っているうちに、料理を中心とした仕事に。
使う素材のおいしさを引き出す、手を掛けすぎないシンプルな料理が人気。
興味を持ったらとことんはまる好奇心、一度始めると止められない探究心、さらにそれをすべて実行するだけのバイタリティを持つ。
東京、野尻湖、イタリアに家を持ち、それぞれの暮らしから生まれるレシピを提案。
また、インテリア、食器、キッチン道具、生活様式など、シンプルな生活美学の提案も行っている。
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日本製ザル ざる ステンレス 有元葉子 キッチン雑貨 シンプル スタイリッシュla base( ラバーゼ ) 有元葉子プロデュース 「機能的で美しいざる・・・」 ◆日本の技術、綾織り 他社のワイヤーの織り方ですとメッシュが細かくなる場合、 太い線材が使用できません。
そのため強度を保つ為に、 補助のワイヤーをサイドに入れるなどしなければ なりませんでした。
線材を四方に入れるため、衛生的にもよくないですし、 また見た目もあまりいいものではありません。
しかし、ラバーゼのざるは、線材を「綾織り」という 織り方で織っている為、従来のワイヤーより太いものを 使用することができます。
さらに強度を保つ為のワイヤーが不要な、より丈夫な ざるとなっています。
◆機能的で美しい・・・ 「綾織り」とは画像のように、2本のワイヤーを乗り越して 編んでいく事をいいます。
これは日本の技術です。
線材も太く、強度があり、見た目も美しく、衛生的! まさにラバーゼのコンセプト! 「機能的で美しい・・・」に値します。
◆足つきのザル 足つきのザルと足が付いていないザルでは大きく違います。
やはりザルで食材を濾す(こす)時にシンクで 行う方が多いのではないでしょうか。
足が無いと食材がシンクに付く場合があります。
テーブルやキッチンの作業台に置く時も同じ事が 言えますね。
足が付いていると衛生的にも安心できます。
◆labase の組み合わせ ざるとボウルの組み合わせにも有元さんはこだわりました。
ざるとボウルを重ねた際に取りづらくないよう、 少しざるが浮くように工夫されています。
同サイズのざるとボウルを合わせて持つことにより、 下ごしらえの作業効率が格段に向上します。
ラバーゼシリーズ同士で、同サイズのざるとボウルを 組み合わせることにより、指の入る隙間ができる為、 ざるを取り出しやすくなっています。
収納する時にも便利です! ◆ザルのフチにはlabaseの刻印 【la base】はイタリア語で【基本 基礎】という意味です。
料理研究家の有元葉子さんの「もっとよいものを…」と いう想いが、機能的でシンプルで美しい台所道具シリーズ 「la base」を誕生させました。
使う立場から発想された有元さんの数々のアイディアが 「ラ バーゼ」には活かされています。
そんな有元さんの想いがこめられた逸品のザルです。
◆すっきりと収納 大きさは大27cm・中21cm・小15cmの3種類を 取り揃えました。
調理をするうえで便利なサイズです。
重ねて収納することができますので、スッキリと 収納することができます。
SIZE ◆サイズは大・中・小からお選びいただけます。
◆ ざる 小 こちらの商品ページです ◆ ざる 中 こちらより商品ページにすすめます◆ ざる 大 こちらより商品ページにすすめますSPEC ブランド名:la base(ラバーゼ) 商品名:ステンレスざる 丸型 小 15cm 商品サイズ(約):Φ159×73(mm) 重さ(約):134g 材質:18-8ステンレス鋼 アミ部:綾織り(0.4×20メッシュ) 生産国:日本 ▼そのほか、ラバーゼシリーズはコチラから▼
Review Count | レビュー件数 | 38件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.55(5点満点) |
Shop Name | ショップ | 生活雑貨all |
Price | 商品価格 | 2,640円(税込み) |